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漾濞“邑人小甄”:柴火杂粮煮佳酿

漾濞“邑人小甄”:柴火杂粮煮佳酿

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彝人好酒，苍老师老家漾濞也一样，雪山清， 爹亲娘亲不如雪山清 !苍老师所在的苍山西镇金牛村，也有酿酒的， 邑人小甄 ，邑人李姓人家所在的街心组，因连接点苍山石门关景区的缘故，自然成了博南古道上的一个集官家吃喝、马帮歇脚、商贾交流之重要所在，李家烤的杂粮原浆，自称 柴火杂粮煮佳酿 ，往来商贾至此，吆喝一声 切两斤烤羊肉，上一坛邑人小甑酒 ，这些电影电视中的场景全上演过的。

彝人好酒，人生得意需尽欢，大块吃肉，大碗喝酒： 砍脍肉，砸瓶酒，宾朋列坐欢声共! 才是人间幸福的终极指数。彝家民歌《留客调》唱道: 朋友你莫走，烤羊多多有。杀了一小头，还剩九十九。朋友你莫走，好酒多多有。喝了一小坛，还有九十九! 好友好酒共分享才是人间生活之逍遥极乐。

李家的酒，也就是 村酒 级别，用什么区别于县酒、省酒、国酒呢?用今天的络关键词来说，就 小甄 柴火 杂粮 而已。喝各种 名酒 喝大了头的彝胞，近年来因广种核桃的缘起，不说富足却也不差酒钱，渐渐对市面上各种 名酒 ，品出些别样滋味，似乎明白了什么，电驴子上拉着苞谷、稻谷、苦荞等五谷杂粮找李家 代工 ，都夸 邑人小甄 酒纯，毕竟酿定期随机抽查1部份企业了几百年，自己还可参与其中，干个监工什么的，烤时辛苦，喝着可靠!

苏轼在《和陶渊明〈饮酒〉诗》中道 俯仰各有态，得酒诗自成 。大意是说世间万物各有形态，到处都有诗意，一喝酒，诗就来了。所以他把酒称为 钓诗钩 ，他还把前人的 文章本天成，妙手自得之 演化钢铁原材料市场稳中有涨 钢坯市场价格强势运行成 文章自天成，饮酒自得之 。

苍老师老家，因地处点苍山风景名胜石门关下，文人墨客常至，自然也不缺诗的，其中，苍老师尤喜杨慎杨状元远戍边陲永昌，途经村中石牛时写下的《咏石牛》一诗， 怪石生来恰似牛，不知经历几千秋。风吹遍体无毛动，雨洒周身似汗流。细草平铺难下口，金鞭任打不回头。牧童吹笛枉入耳，天地为牢夜不收。 天地为牢，就没有桎梏了!能写下这样的诗句，不知道喝了李家多少碗小甄佳酿。后来杨状元重游石门关，又写下了 为爱石门关，归途日已斜;隔江闻犬吠，灯火两三家。 估计归来太晚，没喝上 邑人小甄 ，豪情全没了。

苍老师也喜欢附庸风雅，人逢喜事精神爽，偶尔也喝两杯，今年春节，携茅台酒两瓶回老宅，与李家五粮酿原浆比斗，茅台黯川续断科然失色，滇人好酒，不喜酱味，小曲清香五粮佳酿方为至味。喝到尽兴时，苍老师也整了几句，诗不诗的无所谓，却写出了自己的 小清欢 心情，《李家沽酒》： 十九峰涵碧玉汤，石门关外酿琼浆。邑人沽酒风也醉，老叟尤喜五粮香。 (苍山空老师)