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文章来源:网络农业网 | 2022-09-06
新疆:新和有个“香菇王”
去新和县采访,听说依其艾日克乡喀拉塔什村有个香菇种植大王户,叫周青伟,他被村民亲切地称为“香菇王”,短短四个多月,他的香菇种植面积就翻了好几番,销售市场遍布南疆各地。
7月10日,峰值保持等功能来到喀拉塔什村温室大棚基地周青伟家的温室里,看到他身穿白大褂,正在给培育香菇的塑料袋子用水管洒水。他说“目前气温比较高,这时候可以说生长比较活跃,因为香菇对温度是很敏感的,温度一高这产量就上来了。我现在拥有5座香菇大棚,眼下随着气温的不断回升,正是香菇生长的大好时节,从2月份我就一直在大棚里忙碌。”
周青伟告诉,他去年温室大棚种的是常规蔬菜,今年初,县里的河南援疆干部从内地香菇基地引进了一种香菇新品种,因为他发现香菇的市场很大,就率先在村里种起了香菇,并开始对香菇产生了兴趣。
起初,村里的菜农不敢尝试,怕香菇种不好,一年的光景就白白浪费了。但周青伟不怕,经过四处的考察取经和乡里的帮助下,他一口气种植了5座温发秆嵩草室大棚的香菇。而理论与实践是有差距的,刚开始的第一个月,他并没有从香菇种植中得到利润,反而赔了钱。不服输的绒毛皂柳他于是查阅大量资料,自己搞起了技术实验。3月低,他自己搞了一项香菇“深呼吸”实验,结果产量一黄河虫实下翻了好几番,效益也越来越好,香菇温室大棚也从一个发展到了五个。
周青伟首先对袋料配方进行优选,规范了生产程序,实行标准化生产。这样产出的香菇不仅柄短、肉厚,菇形完整,而且口感、色泽好。
经过实践,周青伟总结出了食用菌袋料种植省工、省时、省钱的五大改进技术:一改小灶为大灶,由原来的能容纳500袋左右的小灶改为容纳料正因如此袋2000袋的大灶;二改小袋为大袋,既减少料袋用量,又加快装袋进程;三改套袋封口为矿蜡封口,每个料袋可节省1个套袋的成本;四改接种箱接种为大棚接种,原来5个人4天的工作现在只需4小时,减少了工序,提高了效率;五改半地下覆土栽培为地下地上立体栽培,充分利用空间,减少占地面积。通过生产技术的改进创新,每袋可节约成本0.3元左右,同时使食用菌效益进一步提糙叶山蓝升。
在成功地实施技术改进后,周青伟如今已经收获了2吨的第一茬香菇,每公斤按目前市场价格14元计算,他现在已收入了28000元。他预计,今年5座香菇温室大棚可以产香菇30吨左右,纯收入达到25万元以上。
周青伟说“看着自己香菇越种越好,我想让全村人一起富起来,这最起码得让他们认可了种植香菇的效益后,他们才能效仿,这样全村人致富的日子也就到来了。” “目前,我从汽车后挡板们全乡有2600亩温室大棚,平时种植常规蔬菜,一年下来,一座温室大棚也就收入1.5万元左右,如果种植香菇一座温室大棚可以收入8万元左右,这样菜农的收入就翻了近8倍。今后,我们还将成立第一家香菇合作社,形成协会连农户、农户建产业的产业链,切实让农民都富起来……”新和县依其艾日克乡党委副书记马忠强说。
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